Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте этот мясной рецепт! Празднично и просто

Свиная вырезка – один из лучших кусков свинины для праздничного стола. С изысканной начинкой, завернутый в бекон и запеченный в духовке (это не займет много времени), у вас на столе появится великолепное горячее блюдо. Гостям понравится эта запеченная свиная вырезка с картофелем и перцем. Готовим с любовью! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты и подготовка:
2 свиных филе по 600 г каждое
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка порошка паприки
1 чайная ложка тимьяна
2 перца
Около 100 г сливочного сыра
пучок петрушки
2 зубчика чеснока (по желанию)
Хорошо перемешать
Примерно 100 г сыра (я использую комбинацию двух сыров)
Можно использовать чеддер или гауда.
Бекон (около 300 г на два куска филе)

3 картофеля
1 луковица
1 перец
Соль
паприка
Чесночный порошок
Черный перец
2 столовые ложки панировочных сухарей
3 столовые ложки растительного масла
Поместить в форму для запекания
Лучше всего выложить его на противень рядом с кусочками филе.
Выпекать 27-30 минут при температуре 180°C сверху/снизу с циркуляцией воздуха.
Или 190-200С без вентилятора, пока внутренняя температура мяса не достигнет 63-64С.
2 столовые ложки сладкого соуса чили
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка яблочного уксуса
1,5 чайной ложки цельнозерновой горчицы
1 столовая ложка меда
Температура внутри свиного филе 63°C.
При необходимости добавьте к картофелю 50 мл воды или мясного сока.
Обжарить картофель до готовности
Даем мясу постоять 10 минут.
Мясо становится сочным и нежным. Важно, чтобы он не оставался в духовке слишком долго.
Спасибо за просмотр и хорошего дня!

🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться:
🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1  
👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий.
🙋Поделитесь этим видео с друзьями

Спасибо за ваше время!

#schneller_koch